कुछ घरेलू उपचार वसा के संचय को कम करके और विषहरण को बढ़ावा देकर यकृत के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं। यहां कुछ सरल उपचार दिए गए हैं जो संतुलित आहार में शामिल किए जाने पर फैटी लीवर से निपटने में मदद कर सकते हैं।
हल्दी वाला दूध
हल्दी में कर्क्यूमिन होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी यौगिक है जो लीवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है। सोने से पहले एक कप गर्म हल्दी वाला दूध पीने से लीवर को स्वस्थ रखने और वसा के संचय को कम करने में मदद मिलती है। इसके एंटीऑक्सीडेंट लीवर के कार्य को बढ़ाते हैं और पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं।
आंवला या भारतीय करौदा
आंवला में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो लीवर के पुनर्जनन और वसा के चयापचय को सुविधाजनक बनाते हैं। हर सुबह खाली पेट 1 से 2 ताजे आंवले के फल या एक चम्मच आंवला पाउडर को पानी में मिलाकर खाने से लीवर की कार्यक्षमता बढ़ती है और वसा का संचय कम होता है।
अदरक की चाय
अदरक में सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो लीवर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं और वसा के पाचन में सहायता करते हैं। सुबह या भोजन के बाद एक कप अदरक की चाय पीने से वसा का चयापचय बढ़ सकता है और लीवर की चर्बी कम करने में मदद मिल सकती है। अदरक पित्त उत्पादन को भी उत्तेजित करता है, जिससे पाचन में सुधार होता है।
लहसुन
लहसुन में सल्फर यौगिक प्रचुर मात्रा में होते हैं जो यकृत एंजाइमों को सक्रिय करते हैं। यह विषहरण प्रक्रिया और वसा को तोड़ने में मदद करता है। दैनिक आहार में लहसुन की 1-2 कच्ची कलियाँ शामिल करना या यदि संभव हो तो भोजन में उन्हें शामिल करना, यकृत वसा के संचय को कम करने और यकृत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
मेथी के बीज
मेथी के बीज रक्त शर्करा और लिपिड सांद्रता दोनों को कम करने में फायदेमंद होते हैं। रात भर 1 चम्मच मेथी के बीज भिगोने और अगली सुबह खाली पेट खाने की सलाह दी जाती है। यह अभ्यास इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाकर और ट्राइग्लिसराइड सांद्रता को कम करके यकृत वसा संचय को कम करने में सहायता करता है।
नींबू पानी
नींबू में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो लीवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं। सुबह में एक गिलास गर्म नींबू पानी पीने से पित्त उत्पादन को बढ़ावा मिलता है और लीवर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है, जिससे समय के साथ वसा का संचय कम होता है।
एलोवेरा जूस
एलोवेरा में सूजनरोधी और विषहरण गुण होते हैं जो लीवर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए जाने जाते हैं। सुबह पानी में मिलाकर 1 चम्मच कच्चा एलोवेरा जूस पीने से प्राकृतिक विषहरण को बढ़ाकर फैटी लीवर को कम करने में मदद मिलेगी और चयापचय कार्यों को सही करने में मदद मिलेगी।
हरी चाय
ग्रीन टी में कैटेचिन की उच्च सांद्रता होती है, जो एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो लिवर की कार्यक्षमता को बढ़ाते हैं और वसा के संचय को कम करते हैं। रोजाना 2 से 3 कप ग्रीन टी पीने से वसा का चयापचय आसान हो सकता है और लिवर में सूजन कम हो सकती है, जिससे फैटी लिवर रोग के उपचार में सहायता मिलती है।
दालचीनी
दालचीनी रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करती है और लीवर में वसा के जमाव को कम करती है। अपने लीवर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए अपनी चाय, कॉफी या अपने भोजन में प्रतिदिन एक बार आधा चम्मच दालचीनी पाउडर का उपयोग करें। इसमें सूजनरोधी गुण भी होते हैं, इसलिए यह इसके ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है।
करी पत्ता
करी पत्तों में हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं और ये कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड सांद्रता को कम करने में योगदान करते हैं। 5-7 ताजे करी पत्तों को चबाना या उन्हें दैनिक भोजन में शामिल करना उचित है। यह अभ्यास यकृत विषहरण, वसा संचय को कम करने और समग्र यकृत स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
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